Hahn quiere nuevas pautas de salud pública para ayudar a los restaurantes a vender alimentos no preparados
Hahn quiere nuevas pautas de salud pública para ayudar a los restaurantes a vender alimentos no preparados
San Pedro, California — La supervisora del condado de Los Ángeles, Janice Hahn, ordenó al Departamento de Salud Pública del condado de Los Ángeles que emita nuevas pautas que permitirán que los restaurantes vendan alimentos sin preparar y operen de manera segura durante la crisis de COVID-19.
Bajo la Orden de Salud Pública "Más seguro en casa", se ordenó a los restaurantes del condado de Los Ángeles que detuvieran todas las operaciones de cena para frenar la propagación de COVID-19. Si bien los restaurantes pueden entregar comida a domicilio o para llevar, muchos restaurantes han abierto sus puertas como mercados emergentes como una forma de mantener sus negocios en funcionamiento y satisfacer las necesidades de los residentes locales. Sin embargo, esta semana, el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles ordenó el cierre de muchos de estos mercados emergentes que operan en restaurantes, porque no tienen permisos según la ley estatal para operar como tiendas de comestibles.
El supervisor Hahn leyó en una moción de urgencia que ordena al Departamento de Salud Pública del condado de Los Ángeles que emita pautas para permitir que los restaurantes vendan alimentos adicionales que normalmente no se sirven en los restaurantes, como productos enteros sin cortar, huevos, carne cruda, etc. como parte de su entrega. , para llevar o para recoger en la acera.
"Al igual que muchos otros dueños de negocios, estos pequeños restaurantes se han visto en una situación difícil y están tratando de encontrar soluciones creativas para mantener sus puertas abiertas, pagar a sus empleados y alimentar a sus comunidades". dijo la supervisora Janice Hahn. “Estos restaurantes quieren ser parte de la solución. Para ayudarlos en este esfuerzo, le pedí al Departamento de Salud Pública que les dé pautas para que los restaurantes puedan vender productos y alimentos sin preparar y continuar operando de manera segura para sus trabajadores y sus clientes”.
Durante la reunión virtual de la Junta de Supervisores de hoy, el supervisor Hahn leyó una moción de urgencia que ordena al Departamento de Salud Pública que desarrolle y emita pautas para los restaurantes que les permitan ofrecer de manera segura artículos adicionales para entrega o para llevar (como productos enteros sin cortar), dentro de los límites de la ley estatal, los requisitos de licencia y los permisos existentes, y en coordinación con todas las directivas de salud pública y distanciamiento social. Debido a que esta es una moción de urgencia, se votó de inmediato y se aprobó por unanimidad.